8. Lebensmittel- und Getränkesektor
Nr. |
Kurzbezeichnung |
Kapazitätsschwellenwert |
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8.a) |
Anlagen zum Schlachten |
mit einer Schlachtkapazität (Tierkörper) von 50 t pro Tag |
8.b) |
Behandlung und Verarbeitung für die Herstellung von Nahrungsmittel- und Getränkeprodukten aus: |
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i) tierischen Rohstoffen (außer Milch) |
mit einer Produktionskapazität von 75 t Fertigerzeugnissen pro Tag |
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ii) pflanzlichen Rohstoffen |
mit einer Produktionskapazität von 300 t Fertigerzeugnissen pro Tag (Vierteljahresdurchschnittswert) |
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8.c) |
Behandlung und Verarbeitung von Milch |
mit einer Aufnahmekapazität von 200 t Milch pro Tag (Jahresdurchschnittswert) |